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Descripción del producto

En Italia sentarse a la mesa es siempre una fiesta, y para cada momento hay un "dolce" especifico. El libro enseña 80 recetas de la tradicional pasteleria italiana: deliciosas biscotti, novedosos gelatos, semifreddi, tortas y dulces festivos. Donato De Santis comparte indicaciones precisas y consejos para convertierse en un "pasticciere bravissimo".

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